Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi leniwe
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane, ochłodzone ziemniaki wraz z twarogiem mielimy w maszynce do mięsa aby uzyskać jednolitą masę.
2
Do przygotowanej masy dodajemy jajko i make,a następnie wyrabiamy ciasto. Z gotowego ciasta wyrabiamy wałeczki i kroimy na skos aby powstały ukośne pierożki.
3
Gotujemy w garnku osoloną wodę. Wrzucamy pierożki i gotujemy aż do momentu wypłynięcia (po wypłynięciu gotujemy jeszcze 2-3 min). Gotowe wyciągamy. Wykładamy sobie na talerz, polewamy rozpuszczonym tłuszczem, posypujemy cukrem i cynamonem.
Życzymy smacznego :)
Życzymy smacznego :)
