Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piernikowe lody

3.0
(17)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

śmietana 30% 330 ml
mleko 1 szklanka
pierniczki glazurowane 220 gram
cukier 2 łyżki
żółtko jajek 4 sztuki
jajko 1 sztuka
rum 1 kieliszek
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 łyżeczka

Porada

Jeśli w zimie, a zwłaszcza w okresie świąt Bożego Narodzenia najdzie Was ochota na lody polecam PIERNIKOWE:).

Przepis i sposób przygotowania na: Piernikowe lody

Kroki postępowania

1
Pierniczki rozkruszamy w dłoniach.
Krok 1 - Piernikowe lody foto
2
Żółtka oraz jajko przekładamy do garnka. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na parze.
Krok 2 - Piernikowe lody foto
3
Mleko zagotowujemy. Do gorącego dodajemy ubitą masę jajeczną i chwilkę razem podgrzewamy (ok 3 minuty) cały czas mieszając by nie dopuścić do zagotowania. Masa powinna delikatnie zgęstnieć. Gotową studzimy.
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy ostudzone mleko.
Krok 3 - Piernikowe lody foto
4
Po dokładnym wymieszaniu składników dodajemy przyprawę do piernika oraz wlewamy rum.
Krok 4 - Piernikowe lody foto
5
Na koniec wsypujemy pokruszone pierniczki. Całość mieszamy.
Masę lodową przekładamy do zamykanego pojemnika. Wkładamy do zamrażalnika i mrozimy do uzyskania pożądanej konsystencji. Co około 0,5 godziny wskazane jest lody przemieszać.
Krok 5 - Piernikowe lody foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 28.11.2014 08:49
bardzo dobre
Futka 30.10.2014 11:40
Wspaniałe i bardzo aromatyczne lody :)
Kejti 28.10.2014 18:23
Pychotka :-)
gusia1000 27.10.2014 20:32
Pyszne lody.
Ada-Gaba 26.10.2014 19:26
musza być przepyszne, świetny przepis
mysza75 26.10.2014 18:53
jakie dobre lody mniam
caralajna 26.10.2014 17:15
fantastyczny pomysł! :)
VioletoweKucharzenie 26.10.2014 16:34
smak na pewno rewelacyjny:-)
iziona 26.10.2014 15:48
Musiały być przepyszne
Bernadeta1 26.10.2014 15:35
na pewno rewelacyjne takie lody
Agata3 26.10.2014 13:18
na jesienny wieczór idealne :)
Ola1984 26.10.2014 11:39
Bardzo pomysłowy przepis :)
Mniam 26.10.2014 11:15
Świetny smak lodów. Muszę takie zrobić :)
IZABELA29 26.10.2014 11:00
takie lody to dla mnie coś nowego
inka2012 26.10.2014 10:28
jeszcze lodów o takim smaku nie próbowałam, z pewnością pyszne!
malaczarna23 26.10.2014 08:50
Wysmienity pomysl:) musza byc przepyszne
Anna133 26.10.2014 07:57
najlepsze domowe !
Pietruszka 25.10.2014 23:16
pyszne lody
RenataZ-et 25.10.2014 22:39
wpraszam się na taką porcję... ;)
Iwusia 25.10.2014 22:19
o ja .... ale pyszności
as28 25.10.2014 21:54
super lody, podzielisz się ;)
ada.la 25.10.2014 21:22
takiego smaku lodów jeszcze nie jadłam
pajbek 25.10.2014 20:59
Muszą być pyszne :-)
V_kuchareczka 25.10.2014 20:47
na pewno wyszły przepyszne
aginaa 25.10.2014 19:16
wspaniale te lody

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak