Piernikowe lody

Piernikowe lody

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • śmietana 30%

    330 ml
  • mleko

    1 szklanka
  • pierniczki glazurowane

    220 gram
  • cukier

    2 łyżki
  • żółtka

    4 sztuki
  • jajko

    1 sztuka
  • rum

    1 kieliszek
  • przyprawa do piernika

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Piernikowe lody foto
Pierniczki rozkruszamy w dłoniach.
Krok 2 - Piernikowe lody foto
Żółtka oraz jajko przekładamy do garnka. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na parze.
Krok 3 - Piernikowe lody foto
Mleko zagotowujemy. Do gorącego dodajemy ubitą masę jajeczną i chwilkę razem podgrzewamy (ok 3 minuty) cały czas mieszając by nie dopuścić do zagotowania. Masa powinna delikatnie zgęstnieć. Gotową studzimy.
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy ostudzone mleko.
Krok 4 - Piernikowe lody foto
Po dokładnym wymieszaniu składników dodajemy przyprawę do piernika oraz wlewamy rum.
Krok 5 - Piernikowe lody foto
Na koniec wsypujemy pokruszone pierniczki. Całość mieszamy.
Masę lodową przekładamy do zamykanego pojemnika. Wkładamy do zamrażalnika i mrozimy do uzyskania pożądanej konsystencji. Co około 0,5 godziny wskazane jest lody przemieszać.
Jadwiga/Jaga85
Jeśli w zimie, a zwłaszcza w okresie świąt Bożego Narodzenia najdzie Was ochota na lody polecam PIERNIKOWE:).

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (27)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Motorek

28.11.2014 08:49
bardzo dobre

Futka

30.10.2014 11:40
Wspaniałe i bardzo aromatyczne lody :)

Kejti

28.10.2014 18:23
Pychotka :-)

gusia1000

27.10.2014 20:32
Pyszne lody.

Ada-Gaba

26.10.2014 19:26
musza być przepyszne, świetny przepis

mysza75

26.10.2014 18:53
jakie dobre lody mniam

caralajna

26.10.2014 17:15
fantastyczny pomysł! :)

VioletoweKucharzenie

26.10.2014 16:34
smak na pewno rewelacyjny:-)

iziona

26.10.2014 15:48
Musiały być przepyszne

Bernadeta1

26.10.2014 15:35
na pewno rewelacyjne takie lody

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat