Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piernikowa babeczka z kremową choinką

3.0
(15)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Pachnąca przyprawami korzennymi piernikowa babeczka z delikatnym cynamonowym kremem to znakomity pomysł na mały, świąteczny deser.

Składniki:

Składniki:

jaja 2 sztuki
cukier 0,5 szklanki
masło 82% 100 gramów
mleko 150 mililitrów
mąka pszenna 250 gramów
powidła śliwkowe 100 gramów
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 3 łyżeczki
Cynamon mielony Prymat 2 łyżeczki

Masa:

śmietanka 36% 500 mililitrów
śmietan fix 1 sztuka
cukier puder 3 łyżki
Cynamon mielony Prymat 0,5 łyżeczki
zielony barwnik 1 szczypta
kolorowe perełki 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Piernikowa babeczka z kremową choinką

wykonanie

1
Do dużej miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika, cynamon i dokładnie wymieszać. Masło rozpuścić w rondelku.
Jajka z cukrem utrzeć mikserem na puch, dodać rozpuszczone masło, cały czas miksując dodać suche składniki, mleko, powidła i wszystko dokładnie wymieszać szpatułką.
Krok 1 - Piernikowa babeczka z kremową choinką foto
2
Ciasto piernikowe przełożyć do formy mufinkowej wyłożonej papierowymi papilotkami na wysokości 3/4 foremki.
Krok 2 - Piernikowa babeczka z kremową choinką foto
3

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.

Krok 3 - Piernikowa babeczka z kremową choinką foto
4

Masa:
Śmietanę ubić z śmietan-fix na sztywno, dodać cukier, cynamon, barwnik i całość dokładnie wymieszać.
Gotową masę przełożyć do rękawa cukierniczego i nałożyć na babeczki formując kształt choinki, a następnie udekorować kolorowymi perełkami.

Krok 4 - Piernikowa babeczka z kremową choinką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak