Przepis i sposób przygotowania na: Piernik w czekoladzie
Kroki postępowania
1
Margarynę kroimy w mniejsze paski, wrzucamy do rondelka i podgrzewamy na wolnym ogniu często mieszając. Odstawiamy do przestygnięcia.
2
Jajka ubijamy z cukrem na kogel mogel, stopniowo dodajemy mleko, kakao, sodę oraz mąkę i przyprawę do piernika. Miksujemy i dodajemy przestudzoną margarynę i 4 łyżki powideł.
3
Masę przekładamy do keksówkę wysmarowanej margaryną i pieczemy godzinę w temperaturze 180C. Studzimy i kroimy na 2 części.
4
W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy cukier kakao i mleko, doprowadzamy do wrzenia i często mieszamy. Lekko studzimy.
5
Piernik przekładamy pozostałymi powidłami śliwkowymi i jeszcze ciepłą polewą oblewamy go kilkakrotnie z każdej strony. Gdy polewa zastygnie nożem robimy wzorek.
