Przepis i sposób przygotowania na: PIERNIK PRZEKŁADANY
Kroki postępowania
1
Miękkie masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym żółtku, ucierać. Dodawać porcjami miód, mąkę wymieszaną z przyprawą, kakao i sodą, śmietanę. Białka ubić na sztywno, wymieszać delikatnie z ciastem. Całość włożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 165°C przez około 50 minut do suchego patyczka.
Przestudzić.
Przekroić na 3 równe krążki
Piec w temperaturze 165°C przez około 50 minut do suchego patyczka.
Przestudzić.
Przekroić na 3 równe krążki
2
Powidła przełożyć do garnuszka i delikatnie podgrzać. Dodać galaretkę i wymieszać. Połowę ciepłych powideł rozsmarować na pierwszym krążku i przykryć drugim, czynność powtórzyć.
3
Zrobić polewę.
W celu zrobienia polewy rozpuścić czekoladę i masło w kąpieli wodnej, mieszając. Polać gotowy piernik.
Można ozdobić cukiereczkami skórką pomarańczową lub czym kto lubi.
W celu zrobienia polewy rozpuścić czekoladę i masło w kąpieli wodnej, mieszając. Polać gotowy piernik.
Można ozdobić cukiereczkami skórką pomarańczową lub czym kto lubi.
4
Polecam gorąco jeden z lepszych pierników
