Pierniczki lukrem malowane

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    1,5 szklanki
  • mąka żytnia

    0,5 szklanki
  • miód gryczany

    3 łyżki
  • cukier

    0,75 szklanki
  • Soda oczyszczona Prymat

    1,5 łyżeczki
  • Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat

    2 opakowania
  • masło

    1 łyżka
  • jajko

    1 sztuka
  • mleko

    80 ml

lukier

  • białko

    1 sztuka
  • mleko

    1 łyżeczka
  • cukier puder

    40 dag
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pierniczki lukrem malowane foto
Mąki wymieszać na stolnicy, miód podgrzać i jeszcze gorący dodać do mąki i posiekać nożem, dodać cukier, przyprawę do piernika i sodę, następnie dołożyć masło oraz jajko, zagniatać powoli dolewając ciepłe mleko ( trzeba go wlać tyle, aby ciasto było twarde i elastyczne) wyrabiać je około 10 minut.
Krok 2 - Pierniczki lukrem malowane foto
Ciasto odstawić na godzinę, aby stwardniało i cienko rozwałkować, wyciąć foremkami pierniczki i piec w 180st około 15-20 minut po wystudzeniu dowolnie udekorować lukrem.
Lukier : białko ubić z mlekiem i stopniowo dosypywać cukier puder do uzyskania odpowiedniej gęstości po zaschnięciu lukru pierniczki przełożyć do szczelnych pojemników.
Krok 3 - Pierniczki lukrem malowane foto
Zaraz po upieczeniu są twarde, ale z dnia na dzień robią się bardziej miękkie.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Stenka 09.12.2015 22:18
piękne pierniczki
sloneczko1 09.01.2015 22:18
ślicznie wyglądają te pierniczki
irenka 09.01.2015 19:54
śliczne i pyszniutkie Twoje pierniczki
Katarzyna59 09.01.2015 19:01
piękne ciasteczka
Grazyna0211 09.01.2015 18:17
pięknie udekorowane
gosia1988 09.01.2015 17:27
pyszne pierniczki
Futka 09.01.2015 17:18
Śliczne pierniczki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat