Przepis i sposób przygotowania na: PIERNICZKI
Kroki postępowania
1
Do dużej miski wsypać mąkę, dodać pokrojoną w kostki margarynę i jajka.
2
Dodać 200g sztucznego miodu i mleko
3
Na koniec dodać proszek, amoniak, cukry waniliowe, cynamon, kakao, przyprawę do piernika i cukier.
4
Wyrobić ciasto.
5
Gotowe ciasto rozwałkować na placki grubości 5mm.
6
Foremkami wykrawać pierniczki.
7
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Należy pamiętać o zachowaniu odstępów, gdyż pierniki wyrosną. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 6 minut. Wierzch piernika powinien być ściągnięty, ale nie wysuszony, spód lekko zarumieniony.
8
Przygotowanie lukru należy rozpocząć od roztopienia margaryny. Do tłuszczu dodać sok z cytryny oraz cukier puder. Wymieszać.
9
Gotowym lukrem smarować pierniki. Na koniec udekorować kolorową posypką.
