Pieczony naleśnik

Piekarnik nagrzej do 200 C.
Mąkę przesiej do miski. Dodaj mleko i rozkłócone jajka.
Składniki dokładnie przemieszaj, na koniec dodaj gałkę muszkatołową i jeszcze raz przemieszaj.
Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez ok. 15 minut. Gdy wierzch naleśnika będzie już zarumieniony, wyjmij go z piekarnika i posyp cukrem pudrem. Przełóż formę jeszcze raz do piekarnika i piecz następne 2 do 5 minut.
Podawaj z ulubionym dżemem lub dodatkowo posyp cukrem pudrem.