Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony boczek Anusi - II
Kroki postępowania
1
Boczek umyć, osuszyć papierowym recznikiem.
2
Natrzeć dobrze solą i vegetą.
3
Włożyc do rękawa foliowego i odstawić na noc do lodówki.
4
Następnego dnia do rekawa dołożyć liść laurowy. Piec w temperaturze 180 stopni około 1,5 godziny. Pół godziny przez końcem pieczenia można rozciać rękaw żeby boczek sie przyrumienił.
5
Upieczony boczek odstawic do ostygnięcia.
