Przepis i sposób przygotowania na: Pieczonka
Kroki postępowania
1
Specjalne żeliwne naczynie (u mnie 7 l) natłuszczamy. Wyścielamy po brzegi liśćmi kapusty.
Na spód dajemy pokrojone w talarki ziemniaki - oprószamy przyprawą - następnie talarki cebuli - poszatkowaną kapustę - plasterki kiełbasy
Na spód dajemy pokrojone w talarki ziemniaki - oprószamy przyprawą - następnie talarki cebuli - poszatkowaną kapustę - plasterki kiełbasy
2
... drobno pokrojony boczek. Warstwy powtarzamy.
3
Ostatnią warstwą są liście kapusty, które powinny szczelnie zamknąć całość.
Przykrywamy i pieczemy nad ogniskiem (około 1 1/2 h - jednak co jakiś czas sprawdzamy).
Smacznego!
Przykrywamy i pieczemy nad ogniskiem (około 1 1/2 h - jednak co jakiś czas sprawdzamy).
Smacznego!
