Pieczone ziemniaki z kiełbaskami paprykowymi

Ziemniak dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, przekroić na połówki, przyprawić solą, pieprzem tymiankiem. Kiełbaski pokroić na 3-4 cm kawałki posypać chilli, cebulę obrać pokroić na ósemki, czosnek obrać, paprykę pokroić w drobną kosteczkę.

Do torebki do pieczenia układać: na dno kiełbaski, cebulę i czosnek, na górę ziemniaki, spiąć, zrobić kilka dziurek, piec w temperaturze 200 stopni 40 minut. Po tym czasie woreczek rozciąć, dodać paprykę czerwoną, piec jeszcze ok 15 minut. Po wyjęciu dania z piekarnika posypać groszkiem i ziołami

Można użyć groszku mrożonego, wtedy należy go dodać razem z papryką czerwoną na 15 minut przed końcem pieczenia.

Smacznego! :)