Pieczone ziemniaki pod jajkiem z parmezanem

Ziemniaki kroimy w plasterki i pieczemy na maśle na złoty kolor.
Jajko wbijamy na patelnię po upieczeniu ziemiaków i pieczemy do ścięcia się żółtka.Solimy i pieprzymy posypujemy koperkiem i szczypiorkiem dla aromatu.
Na talerzu układamy plastry ziemniaka , na to dajemy nasze jajko sadzone i ścieramy parmezan , on się lekko stopi pod wpływem ciepła z potrawy i doda aromatu całości .