Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Pieczone kotlety z soczewicy

4.9
(48)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Naprawdę pyszne! Polecam je zjeść np. w tortillach z warzywami i sosem jogurtowym.

Składniki:

Składniki

soczewica czerwona
2 szklanki
marchewka
1 sztuka
cukinia
1 sztuka
cebula
1 sztuka
ząbki czosnku
2 sztuk
jajko
1 sztuka
otręby żytnie
0.5 szklanki
Przyprawa curry orientalna Prymat
0.5 łyżeczki
Sklep Prymat
Imbir mielony Prymat
1 szczypta
natka pietruszki
1 pęczek
sól
1 szczypta
Sklep Prymat
pieprz
1 szczypta
Sklep Prymat
olej rzepakowy
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone kotlety z soczewicy

Soczewicę dokładnie przepłukujemy na sicie i gotujemy 20 minut, odcedzamy, studzimy.

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią pokrojoną w drobną kostkę cebulę, rozdrobniony czosnek i starte na grubych oczkach marchewkę i cukinię. Całość smażymy na wolnym ogniu około 5 minut.

Do miski wrzucamy soczewicę (którą wcześniej dokładnie odciskamy z wody), warzywa, jajko, otręby, poszatkowaną natkę i przyprawy, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy średniej wielkości kotlety, układamy je na blasze na papierze do pieczenia, skrapiamy lekko olejem i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. W połowie pieczenia kotlety można obrócić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dotamisio 07.03.2019 10:21
Fajny pomysł na kotlety;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak