Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone golonko z indyka
Kroki postępowania
1
Wsypać do miseczki suche przyprawy , ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę .
2
Dodać olej ,musztardę i miód, wymieszać wszystkie składniki na marynatę .
3
Golonko umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym , ponakłuwać szpikulcem lub szpiczastym nożem i nasolić .
4
Przełożyć golonko do marynaty i dokładnie obtoczyć ,wstawić do lodówki na około 6 godzin .
5
Wyjąć z lodówki i przełożyć do naczynia do żaroodpornego w którym będziemy piec .
6
Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika ,piec w 180 stopniach około 1 godziny i 15 minut .
7
Przed końcem pieczenia zdjąć folię, aby mięso ładnie się przypiekło z wierzchu .
