Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Pieczona biała kiełbasa z sosem cebulowym

5.0
(34)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Tradycyjne danie na śniadanie wielkanocne, czyli biała kiełbasa. Tym razem pieczona i podana w sosie cebulowym z kleksem ostrego, wyrazistego chrzanu.

 

Składniki:

Składniki:

kiełbasa biała
1 kg
masło
4 duże łyż.
cebula czerwona
3 szt.
mąka
2 duże łyż.
woda
250 mililitrów
chrzan tarty Smak

Do smaku:

sól
Sklep Prymat
pieprz kolorowy
Sklep Prymat
Cynamon mielony Prymat
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona biała kiełbasa z sosem cebulowym

Kiełbasę umyć, ponacinać i wyłożyć na brytfannę podlewając delikatnie wodą i posypując piórami masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec ok. 40 minut. W połowie pieczenia posypać pokrojoną w pióra cebulą.

Upieczoną kiełbasę wyjąć z piekarnika. Zdjąć cebulę i na jej bazie przygotować sos: do zarumienionej cebuli dodać mąkę i wodę, wymieszać a następnie całość zagotować. Gotowy sos zmiksować na jednolitą masę i doprawić do smaku solą, pieprzem kolorowym i szczyptą cynamonu.

Na półmisek wyłożyć kiełbaski, polać je sosem i podawać z chrzanem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Basiliana 29.01.2019 17:35
Taki sos z pieczonej cebuli na pewno jest pyszny. Chrzan to także świetny dodatek do pieczonej kiełbasy.
Babeczka35 27.01.2019 18:51
Idealna propozycja na Wielkanoc :)
Bożena Matuszczyk 23.01.2019 13:47
Taką kiełbaskę obowiązkowa na święta wielkanocne.Pychotka.;)
ben-ka 23.01.2019 12:00
Kiełbasa pieczona z cebulą też u mnie często gości, nie robię tylko sosu na bazie cebuli, ale kiedyś zrobię...
bietka 23.01.2019 10:06
Bardzo smaczna kiełbaska, wiem bo robię czasem podobnie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak