Pieczeń z szynki wieprzowej w marynacie słodko-ostrej

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • szynka wieprzowa

    1 kilogram
  • oliwa

    5 łyżka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżka
  • Musztarda sarepska Prymat

    2 łyżka
  • miód lipowy

    2 łyżka
  • sos sojowy

    2 łyżka
  • rozmaryn

    1 łyżka
  • ryż

    1 opakowanie
  • kalafior

    1 sztuka
  • masło klarowane

    do smażenia
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    do smażenia
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Za nim upieczemy naszą pieczeń, trzeba ją odpowiednio zamarynować. Do miseczki wlewamy oliwę i wszystkie składniki naszej marynaty czyli, musztardę, miód, sos sojowy, rozmaryn, słodką paprykę i doprawiamy solą, i pieprzem. Obtaczamy mięso w marynacie i wstawiamy na noc do lodówki.
Następnego dnia nagrzewamy piekarnik do 200°C i pieczemy mięso przez godzinę, a następnie zmniejszamy temperaturę do 150°C, i pozwalamy mu jeszcze zostać w piekarniku przez pół godziny. W międzyczasie gotujemy kalafior i pod koniec pieczenia wstawiamy trójkolorowy ryż :) Gdy kalafior będzie już miękki, na patelni rozpuszczamy masełko i dodajemy bułkę tartą. Następnie wrzucamy na chwilę różki warzywa i lekko przysmażamy. Mięso wyjmujemy z piekarnika, kroimy na plasterki i podajemy na talerzu wraz z kalafiorem i ryżem :) Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Futka 08.01.2016 12:12
Świetna i bardzo smakowita propozycja :)
Wafelek2601 08.01.2016 10:47
Dla mnie rewelacja
agaK. 08.01.2016 10:28
O, może być dobre, szczególnie w tej marynacie słodko-ostrej:)
Małgorzata92 08.01.2016 09:26
Zachęcający przepis, chętnie wypróbuję :)
Programistapogodzinach 08.01.2016 08:33
Dziękuję :)
Programistapogodzinach 08.01.2016 08:33
Dziękuję starałem się :)
bertpvd 08.01.2016 08:15
piękne danie !
Damiano 08.01.2016 08:04
pięknie podane

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat