Name: Pieczeń z papryką
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek 2 łyżeczka; olej 2 łyżki; jajko 1 szt; cebula 1 szt; szczypiorek; mięso mielone wieprzowe 80 dag; ząbki czosnku 4 szt; papryka konserwowa; ogórki konserwowe 2 szt; sól i pieprz; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżeczki; Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczki; Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Prymat 2 łyżeczki; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka

Pieczeń z papryką

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

mięso mielone wieprzowe	80 dag
cebula	1 szt
olej	2 łyżki
papryka konserwowa	kilka strąków
ogórki konserwowe	2 szt
jajko	1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat	3 łyżki
Musztarda sarepska Prymat	1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat	1/2 łyżeczki
majeranek	1 łyżeczka
ząbki czosnku	4 szt
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	2 łyżeczki
sól i pieprz	do smaku

Posypka

Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Prymat	2 łyżeczki
majeranek	1 łyżeczka
szczypiorek	do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z papryką

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy oleju. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Do mięsa dodajemy jajko, zrumienioną cebulę, paprykę, ogórki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Do masy dodajemy bułkę tartą, musztardę i wszystkie przyprawy. Masę dokładnie wyrabiamy. Foremkę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy olejem i wykładamy masę mięsną. Wierzch ciasta posypujemy suszonymi pomidorami z czosnkiem i majerankiem. Pieczeń pieczemy 60 minut w 180 C. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.