Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
mięso mielone wieprzowe
80 dag -
cebula
1 szt -
olej
2 łyżki -
papryka konserwowa
kilka strąków -
ogórki konserwowe
2 szt -
jajka
1 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
3 łyżki -
musztarda sarepska
1 łyżka -
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżeczka -
Papryka ostra mielona Prymat
1/2 łyżeczki -
majeranek
1 łyżeczka -
ząbki czosnku
4 szt -
przyprawa do kurczaka
2 łyżeczki -
sól i pieprz
do smaku
Posypka
-
Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Prymat
2 łyżeczki -
majeranek
1 łyżeczka -
szczypiorek
do dekoracji
Sposób przygotowania
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy oleju. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Do mięsa dodajemy jajko, zrumienioną cebulę, paprykę, ogórki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Do masy dodajemy bułkę tartą, musztardę i wszystkie przyprawy. Masę dokładnie wyrabiamy. Foremkę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy olejem i wykładamy masę mięsną. Wierzch ciasta posypujemy suszonymi pomidorami z czosnkiem i majerankiem. Pieczeń pieczemy 60 minut w 180 C. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się