Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń wieprzowa z makaronem i parówką
Kroki postępowania
1
Na samy początku gotujemy makaron w osolonej wodzie. Gotowy makaron odcedzamy i studzimy .
2
Następnie gotujemy parówkę w wodzie z solą i pieprzem.
3
Paprykę ,cebulę oraz czosnek kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na oleju do miękkości . Gotowe studzimy. Do mięsa mielonego dodajemy cebulę ,paprykę i czosnek do tego dajemy przyprawy sól oraz pieprz i bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy do powstania gładkiej masy .
4
Foremkę smarujemy masłem. Wkładamy do foremki 1/2 masy mięsnej. Na masę mięsna dajemy ostudzony makaron. A na makaron parówkę .
5
Na sam koniec przykrywamy warstwą pozostałej masy mięsnej .Gotową pieczeń wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 50 minut w temperaturze 200. Pod sam koniec pieczenia posypujemy pieczeń startym serem żółtym.
