Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń wieprzowa z dynią Zewy
Kroki postępowania
1
Mięso zmielić w maszynce do mięsa na grubym sicie.
Dynię po obraniu także zmielić.
Dynię po obraniu także zmielić.
2
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę.
Składniki te umieścić w misce, dodać pozostałe składniki i przyprawy i wymieszać masę.
Składniki te umieścić w misce, dodać pozostałe składniki i przyprawy i wymieszać masę.
3
Foremkę keksową wyłożyć plastrami wędzonego boczku
4
a następnie wyłożyć w środek masę mięsną.
Wyrównać powierzchnię i na górze rozłożyć też plasterki boczku.
Wyrównać powierzchnię i na górze rozłożyć też plasterki boczku.
5
Pieczeń piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez godzinę.
Po upieczeniu pieczeń zostawić w foremce do wystudzenia.
Pieczeń przechowywać w lodówce i podawać zamiast wędlin do pieczywa.
Po upieczeniu pieczeń zostawić w foremce do wystudzenia.
Pieczeń przechowywać w lodówce i podawać zamiast wędlin do pieczywa.
