Pieczeń rzymska z jajem zapiekana z boczkiem wędzonym

Cebulę i czosnek kroimy na drobną kostkę, dodajemy do mięsa mielonego.
Solimy, pieprzymy, dodajemy majeranku, posiekanej natki pietruszki oraz surowe jajo i bułkę tartą.
Wyrabiamy, aby składniki ładnie się połączyły ze sobą.
Formę do babki/keksu smarujemy tłuszczem i na spód blachy wykładamy 1/3 części mięsa.
Układamy nasze ugotowane na twardo jajo i zakrywamy pozostałą częścią mięsa.
Na wierzchu układamy plastry boczku wędzonego.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około godziny.