Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarkowa na pikantnie
Kroki postępowania
1
Wodę wlać do garnka i zagotować z kostką bulionową.
2
Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na 2 łyżkach masła a następnie wrzucić do bulionu.
3
Pieczarki pokroić w plasterki i zeszklić na patelni na łyżce masła i wrzucić di bulionu z cebulą.
4
Marchewkę obrać, opłukać w wodzie i pokroić w grubsze paski lub talarki, a następnie wrzucić do gotującego się bulionu.
5
Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć a następnie wrzucić do gotującej się zupy.
6
Na koniec wrzucić makaron i gotować około 15 min. a następnie doprawić solą, pieprzem i tabasco żeby zupa była pikantna.
7
W szklance wymieszać mąkę ze śmietaną i odrobiną wody i zabielić zupę.
8
Doprowadzić do wrzenia ale nie gotować. Smacznego!!!!
