Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki z czerwoną cebulką, winem i czosnkiem niedźwiedzim
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
2
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Wrzucamy cebulkę.
3
Gdy cebula się delikatnie zeszkli dodajemy połowę płaskiej łyżeczki kolendry. Dalej smażymy.
4
Wrzucamy umyte i pokrojone w ćwiartki pieczarki. Solimy i podsmażamy razem.
5
Dolewamy wino i redukujemy na małym ogniu.
6
Przyprawiamy suszonym czosnkiem niedźwiedzim i pieprzem świeżo mielonym.
7
Doskonały dodatek do dań mięsnych.
Smacznego :)
Smacznego :)
