Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki w sosie śmietanowym
Kroki postępowania
1
Pieczarki oczyszczamy i pozbawiamy ogonków .
2
Mięso mielone przekładamy do miseczki wbijamy do niego jajo,dodajemy warzywa starte na tarce o drobnych oczkach,doprawiamy i dokładnie mieszamy.
Z mięsa formujemy kulki które wkładamy w kapelusze pieczarek ,układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w 180C przez pół godziny.
Z mięsa formujemy kulki które wkładamy w kapelusze pieczarek ,układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w 180C przez pół godziny.
3
W miseczce mieszamy śmietanę z wodą ,przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami.
4
Upieczone pieczarki wyjmujemy i zalewamy przyprawioną śmietaną .
5
Całość posypujemy startym żółtym serem i pieczemy jeszcze 15 min.aż ser ładnie się stopi i zarumieni.
