Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki w sosie serowym
Kroki postępowania
1
Pieczarki obieramy.
2
Cebulę obieramy, drobno kroimy i przez chwilę podsmażamy (na oliwie).
3
Dodajemy do niej pokrojone w plasterki pieczarki. Podsmażamy na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż pieczarki będą miękkie (lekko przyprawiamy solą).
4
Następnie dodajemy serek topiony i mieszamy, aż się rozpuści. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
5
Sos z pieczarkami przekładamy do miseczek i wierzch posypujemy żółtym serem startym na tarce o drobnych oczkach. Dekorujemy natką pietruszki.
