Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki faszerowane pieczarkami i sere
Kroki postępowania
1
Farsz: Pieczarki i cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach, podsmażamy na łyżce oleju.
2
Do podsmażonych i przestudzonych pieczarek dodajemy pokrojony lub starty ser żółty.
3
Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem – mieszamy.
Gotowym farszem nadziewamy kapelusze pieczarek ( dociskamy farsz ręką)
Gotowym farszem nadziewamy kapelusze pieczarek ( dociskamy farsz ręką)
4
Pieczarki obtaczamy w rozbełtanym jajku i bułce tartej.
Smażymy na złoty kolor na oleju.
Smażymy na złoty kolor na oleju.
