Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
1 szt -
czosnek
1 ząbek -
kurki
100 g -
pieczarki
100 g -
oliwa
-
śmietana 18 proc
2/3 szklanki -
woda
1/3 szklanki -
ser pleśniowy niebieski
40 g -
pieprz
-
Bulion grzybowy
1/4 kostki -
makaron penne
200 trójkolorowy
Przepis i sposób przygotowania Penne tricolore w sosie grzybowo-serowym
Kroki postępowania
Poszatkowaną cebulę i zgnieciony czosnek podsmaż na oliwie.
Dodaj mieszankę pokrojoych grzybów. Smaż tak długo aż bedą miękkie.
W międzyczasie ugotuj makaron wg przepisu na opkaowniu.
Śmietanę wymieszaj z wodą i kostką grzybową. Dodaj do grzybów. Zagotuj. Dodaj pokruszony ser pleśniowy. Dopraw pieprzem. Sos powinien być dość gęśty, w razie potrzeby zagęścić mąką.
Można podawać z posiekaną pietruszką.
Komentarze (8)