Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pełnoziarniste placuszki

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pełnoziarnista 1 szklanka
mąka pszenna 1/2 szklanki
jajko 1 sztuka
mleko 3/4 szklanki
woda 1/2 szklanki
sezam 1 łyżka
sól 1 szczypta
Soda oczyszczona Prymat 1 szczypta
cukier 1 łyżka
olej 1 łyżka
DODATKOWO:
serek śmietankowy 20 dag
cukier 2 łyżki
skórka cytrynowa 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste placuszki

Obie mąki wymieszać na sucho z cukrem, sezamem oraz solą i sodą. Dolać mleko, wodę, jajko i olej, przy pomocy miksera ubić gładkie i troszkę gęstsze ciasto.
Na patelni rozgrzać bardzo małą ilość oleju i kłaść łyżką niewielkie placuszki, smażyć na złoty kolor.
W miseczce wymieszać ser z cukrem i otartą skórką cytrynową.
Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni.
Placuszki podawać posmarowane serem i posypane sezamem, doskonale też smakują z dżemem czy nutellą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

miroslawa 11.11.2012 05:27
super
KasiaK90 10.11.2012 08:17
pyszniutkie placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak