Pekinka z pieczarkami i parówkami

Kapustę poszatkować (mogą być 2 mniejsze), zalać wodą, dodać przyprawy i postawić do gotowania. Cebule drobno pokroić, pieczarki dowolnie, a parówki w cieńsze plastry.
Na patelni rozgrzać olej i lekko zrumienić cebulę, dodać pieczarki i przez ok 3 min dusić. Dodać do kapusty.
Na odrobinie oleju podsmażyć pokrojony czosnek(1-2 szt) i dodać parówki. Gdy parówki zaczną się rumienić dodać je do garnka. Doprawić do smaku przyprawami i koncentratem. Razem chwilę pogotować.