Ten seler jest tak dobry, że na pewno zrobicie kolejną porcję. Możecie robić różne modyfikacje. Moi domowi mięsożercy jedzą go z apetytem i co jakiś czas proszą o upieczenie. A skoro mięsożerca zajada taki pasztet bardzo chętnie to znaczy, że na pewno jest dobry. Polecam!
| seler korzeniowy | 1 sztuka |
| dynia | 500 gramów |
| cebula | 2 sztuki |
| jajka duże | 2 sztuki |
| płatki owsiane górskie | 3 łyżki |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 3 łyżki |
| kasza manna | 3 łyżki |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 1 łyżka |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1/4 łyżeczki |
| Papryka wędzona słodka mielona Prymat | 1 łyżeczka |
| Musztarda jalapeno Prymat | 2 łyżki |
| Musztarda czosnkowa Prymat | 2 łyżki |
| sos | 2 łyżki |
| żółty ser | 300 gramów |
| świeża natka pietruszki | 1 pęczek |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 3 łyżki |
| olej | 2 łyżki |
Seler obrać, przekroić na ćwiartki i ugotować prawie do miękkości. Wystudzić.
W maszynce do mielenia mięsa zmielić seler, cebulę, dynię i ser. Do zmielonych składników dodać pozostałe i wymieszać masę.
Masę na pasztet przełożyć do keksówki posmarowanej olejem i wysypanej bułką tartą. Pasztet piec godzinę w 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzić i podawać sam lub z pieczywem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
