Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet z cukinii
Cebulę i marchewkę zetrzeć na tarce. Wymieszać z cukinią, olejem i tartą bułką. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka dodać do powstałej masy i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Natkę pietruszki i starty żółty ser dodać do masy i dokładnie wymieszać. Na koniec ubite białka delikatnie połączyć z powstałą masą i przyprawić do smaku. Piec ok 1 godziny w temp. 180 stopni. Składniki wystarczają na 1 średnią formę lub 3 keksówki. Smacznego:)
