Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paszteciki z mięsem i pieczarkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto francuskie 300 gram
mięso gotowane 1/2 kg
pieczarki 250 gram
cebula 1 szt
olej rzepakowy 2-3 łyżki
przecier pomidorowy 4-5 łyżek
masło 1 łyżka
żółtko jajek 1 szt
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/3 łyżeczki
pieprz
sól

Porada

Do przygotowania pasztecików wykorzystałam mięso wieprzowe i wołowe, na którym gotowałam rosół.

Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki z mięsem i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Ugotowane mięso obrać z kości i zmielić w maszynce lub rozdrobnić w rozdrabniaczu.
Krok 1 - Paszteciki z mięsem i pieczarkami foto
2
Cebulę pokroić w drobną kostkę, wrzucić na rozgrzany olej i smażyć, aż się zeszkli.
Krok 2 - Paszteciki z mięsem i pieczarkami foto
3
Dodać łyżkę masła oraz oczyszczone i pokrojone na kawałki pieczarki. Dusić, aż puszczą sok.
Krok 3 - Paszteciki z mięsem i pieczarkami foto
4
Wrzucić na patelnię masło, wymieszać. Dodać przyprawy, przecier pomidorowy i smażyć przez kilka minut.
Krok 4 - Paszteciki z mięsem i pieczarkami foto
5
Nakładać farsz na ciasto francuskie, zawinąć.
Krok 5 - Paszteciki z mięsem i pieczarkami foto
6
Pociąć paszteciki na kawałki. Posmarować wierzch rozbełtanym żółtkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem.
Smacznego :)
Krok 6 - Paszteciki z mięsem i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kazimierz1 07.02.2017 11:10
bardzo smaczne
MonikaW 05.02.2017 21:34
Super ponysł
IKrakowianka 05.02.2017 20:01
uwielbiam takie paszteciki :)
dodi 05.02.2017 18:03
pyszne paszteciki
Aleksandra/Olcia 05.02.2017 17:43
z barszczykiem....mniam
Kardamonovy 05.02.2017 17:32
Moja babcia takie robiła, lata nie jadłam. Dzięki za przypomnienie :).
Malinka 05.02.2017 15:50
Na pewno bardzo smaczne!
Janina 05.02.2017 13:24
Bardzo lubię z barszczykiem ;))
Stenka 05.02.2017 13:18
apetycznie wyglądają
KORAL 05.02.2017 12:14
pysznie wyglądają :)
Konczi 05.02.2017 10:48
uwielbiam takie pasztecik
Babeczka35 05.02.2017 08:28
Smaczne paszteciki.
Agnieszka-87-25 05.02.2017 08:09
uwielbiam do barszczu
justynkag 05.02.2017 08:03
Bardzo fajne paszteciki.
ilka01 05.02.2017 08:02
pychota :)
Wiesława1 05.02.2017 07:58
Pyszna propozycja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak