Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki z mięsem drobiowym
Kroki postępowania
1
Mięso drobiowe (ja użyłam mięsa w kurczaka na którym gotowałam rosół) rozdrabniamy w blenderze razem z cebulą.
2
W/w składniki podsmażamy na maśle.
3
Doprawiamy do smaku.
4
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, rozwałkowujemy, wykrawamy podłużne prostokąty, na środku układamy farsz i zawijamy. Kroimy ukośnie jak np. kopytka.
5
Przekładamy je na blaszkę, wierzch smarujemy rozmąconym białkiem.
6
Posypujemy np. czarnuszką, kminkiem lub sezamem. Pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach.
7
Podajemy jako przekąskę lub dodatek do barszczu czerwonego.
