Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki z kapustą w cieście francuskim
Kroki postępowania
1
Kapustę kiszoną ugotować w wodzie do miękkości, odsączyć, wystudzić i poszatkować. Pieczarki oczyścić i pokroić w kostkę. Masło roztopić i usmażyć na nim pieczarki.
2
Dodać do pieczarek kapustę wymieszać i doprawić do smaku.
3
Farsz nakładać wzdłuż ciasta, zawinąć ciasto tak aby farsz był w środku zlepiając boki ciasta.
4
Pokroić na mniejsze kawałki (można kroić ukośnie i nacinać nożem górę paszteciku).
5
Paszteciki od góry posmarować białkiem i oprószyć oregano.
6
Piec przez 25 minut w temp. 200 stopni.
