Przepis i sposób przygotowania na: Pasta z sosem serowym i borowikami
Wykonanie :
Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu
Sos:
Na patelnię dajemy masło, gdy się roztopi dodajemy poszatkowaną cebulę i pokrojone borowiki, mieszamy lekko przesmażamy
Kolejno dodajemy wino, porwaną szynkę, kwiaty cukinii najlepiej nie rozkwitnięte, ser i dusimy aż sos uzyska gęstą konsystencję, na koniec dodajemy poszatkowaną natkę, przyprawy i śmietanę
Podgrzewamy mieszamy i gotowe.
Makaron odcedzamy i wrzucamy do gorącego sosu, mieszamy i podajemy