Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pasta z sosem serowym i borowikami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Makaron kolanka 1 szkl
cebula czerwona 1 szt
masło 1 łyżka
borowiki 2 szt średnie ok 50g
natka pietruszki 2 łyżki
wino czerwone wytrawne 50 ml
ser pleśniowy typu gorgonzola 50 g
śmietana 18 proc 2 łyzki
szynka parmeńska 2 plastry
cukinia 3 szt kwiaty tylko
kolendra mielona 2 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat 2 szczypty
suszone kwiaty 2 szczypty lawendy
suszone kwiaty 2 szczypty nagietka

Przepis i sposób przygotowania na: Pasta z sosem serowym i borowikami



Wykonanie :
Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu

Sos:
Na patelnię dajemy masło, gdy się roztopi dodajemy poszatkowaną cebulę i pokrojone borowiki, mieszamy lekko przesmażamy
Kolejno dodajemy wino, porwaną szynkę, kwiaty cukinii najlepiej nie rozkwitnięte, ser i dusimy aż sos uzyska gęstą konsystencję, na koniec dodajemy poszatkowaną natkę, przyprawy i śmietanę
Podgrzewamy mieszamy i gotowe.

Makaron odcedzamy i wrzucamy do gorącego sosu, mieszamy i podajemy

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 06.11.2014 15:10
kocham makaron :)
zabcia117 05.11.2014 06:58
Smakowicie wygląda :)
Kuchenka 04.11.2014 20:26
apetyczne :)
izapozdro 04.11.2014 20:12
musi być bardzo smaczne :)
mufinka79 04.11.2014 18:28
Szybko, prosto, smacznie i do syta :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak