Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
papryka czerwona
10 -
cebula
4 -
sól do smaku
-
cukier
1 szczypta -
olej roślinny
-
sok z cytryny
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Pasta paprykowa
Paprykę czerwoną myjemy i zapiekamy w piekarniku przez kilka minut. Gdy skórka będzie ciemniejsza i łatwo odchodzić paprykę wyjmujemy i zdejmujemy skórkę. Następnie kroimy ją w kostkę przy okazji pozbywając się nasion. Cebule pokrojoną w również w kostkę smażymy na rumiano na oleju roślinnym. Usmażoną dodajemy do papryki. Wsypujemy cukier, sól oraz sok z cytryny do smaku. Całość miksujemy. Nie za mocno, aby drobne kawałeczki papryki też były w paście. Smacznego.
Komentarze (2)