Przepis i sposób przygotowania na: Pasta jajeczna z ricottą
Kroki postępowania
1
Jaja gotujemy na twardo i zalewamy zimną wodą. Kiedy przestygną obieramy ze skorupek i wkładamy do rozdrabniacza.
2
Jajka miksujemy na gładką masę.
3
Do zmiksowanych jaj dodajemy ser ricotta oraz majonez i mieszamy
4
Do masy jajecznej dodajemy drobno posiekany szczypiorek i doprawiamy do smaku. Możemy podawać w postaci rozetek wyciśniętych na krążkach chleba i udekorowanych rzeżuchą.
