Przepis i sposób przygotowania na: Papryka nadziewana ryżem, filetem i gruszką na winie
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy oliwę, na rozgrzaną wrzucamy poszatkowaną cebulkę i pokrojone mięso, smażymy aż białko się zetnie, a cebula zeszkli.
2
Następnie całość doprawiamy podanymi przyprawami.
3
Gruszkę kroimy w kosteczkę i dodajemy razem z ryżem, mieszamy, chwilkę smażymy.
4
Wlewamy wino i na bardzo małym ogniu podgrzewamy aż nie będzie płynu.
5
Na koniec dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki.
6
Papryki przecinamy na pół i wydrążamy środki, do każdej nakładamy farszu i układamy w formie do zapiekania, ja swoją porcję robiłam na parze i wyszła też wspaniała w smaku, podajemy solo bądż z sosem pomidorowym.
W piekarniku zapiekamy ok 40 min.
W piekarniku zapiekamy ok 40 min.
