Przepis i sposób przygotowania na: Papryka faszerowana
Kroki postępowania
1
Z papryk odciąć górę, oczyścić z gniazd nasiennych.
2
Odciętą część papryki pokroić w małą kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kurczaka pokroić również w kostkę.
3
Ryż ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.Cebulę zeszklić na oliwie, dodać paprykę i fileta z kurczaka. Gdy kurczak się usmaży, dodać ugotowany ryż. Doprawić solą, pieprzem i oregano.
4
Nakładać farsz do papryki. Włożyć paprykę do naczynia żaroodpornego wlać wodę tyle tylko, żeby dno papryki było zanurzone. Nakryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piec do miękkości papryki.
