Przepis i sposób przygotowania na: Panna cotta z malinami
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, odstawić. W tym czasie śmietanę ubić na sztywną pianę. Następnie dodać jogurt, cukier puder, ostudzoną żelatynę i delikatnie wymieszać. Pucharki wyłożyć folią spożywczą, wrzucić kilka malin i przełożyć masę. Odstawić do lodówki do stężenia. Maliny zmiksować blenderem. Dodać cukier waniliowy i wymieszać. Gdy deser stężeje wyjąć z pucharków, polać sosem malinowym i ozdobić sosem czekoladowym.
