Pankejki z miodem

W wysokim naczyniu zmiksować składniki, odstawić na 20 min. aby ciasto zdążyło się napowietrzyć, będzie bardziej puszyste, dla niecierpliwych: można pominąć:)
Smażyć na patelni teflonowej z obu stron, aż do zarumienienia.
Podawać polane miodem, polecam grecki organiczny miód o przyjemnym, łagodnym smaku i zapachu kwiatu pomarańczy.