Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukier puder
50 g -
mąka
250 g -
masło
70 g -
mleko
350 ml -
proszek do pieczenia
3 łyżeczki -
jaja
2 szt. -
sól
-
syrop klonowy
Sposób przygotowania
Roztrzepać jajka i dodać do mleka. Połączyć dokładnie w dużej misce z resztą składników (np. elektryczną trzepaczką) na końcu dodając rozpuszczone masło. Odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście minut, by ciasto lekko zaczęło rosnąć - powinny się zrobić pęcherzyki na powierzchni. Smażyć z obu stron na suchej patelni z nieprzywierającą powłoką, na średnim ogniu - odwracać delikatnie drewnianą łopatką. Z podanych proporcji wychodzi ok 12-13 średniej wielkości puszystych naleśników. Podawać z syropem klonowym, miodem lub inna słodka polewą.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się