Paluszki rybne w serowej panierce

Filety rybne kroimy w paski.

Jajka, majonez, ser żółty, sok z cytryny, sól i pieprz – dokładnie mieszamy.

Kawałki ryby obtaczamy w mące, następnie w jajku z serem i na koniec w bułce tartej ( ręką dociskamy panierkę do ryby).

Na rozgrzanym oleju, na wolnym ogniu smażymy rybę.

Gotowe paluszki rybne odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.

Smacznego!!!