Pałki z kurczaka w koszulce prosciutto

Gorczycę rozgniatamy w możdzierzu , mieszamy z pozostałymi przyprawami , odstawiamy , nie dajemy soli .
Pałki z kurczaka myjemy , oczyszczamy i nacieramy przyrządzoną mieszanką przypraw , odstawiamy na 3h .

Po tym czasie każdy kawałek mięsa układamy na dwóch plastrach szynki i zwijamy tak by nam oplotła każdą stronę , jest to łatwe , bo taka szynka fajnie się skleja .

Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy ok 30 min w tem 170st .
Formy nie smarujemy tłuszczem , bo nam wycieknie wystarczająco z miesa i szynki .
Smacznego