Przepis i sposób przygotowania na: Pączki z marmoladą różaną
Kroki postępowania
1
Drożdże zalać małą ilością ciepłego mleka , łyżką mąki i odstawić w ciepłe miejsce.
2
Margarynę roztapiamy. Po roztopieniu ostudzić.
3
Żółtka utrzeć na parze z cukrem.
4
Mąkę przesiać do dużej miski dodać drożdże , resztę cukru masę jajeczną , margarynę ,sól oraz spirytus . Wyrobić ciasto dolewając mleko , odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
5
Gotowe ciasto rozwałkować następnie szklanką wykrawać koła . Dodać marmoladę i formować na kształt pączków.
6
Do nagrzanego tłuszczu dać pączki i smażyć z każdej strony do zarumienia pączków. Gotowe polewamy polewą czekoladową.
