Przepis i sposób przygotowania na: pączki z dżemem śliwkowo kakaowym
Kroki postępowania
1
Drożdze rozcieramy z cukrem. Następnie dodajemy mleko, i ok połowy szklanki, mieszamy i ostawiamy na ok 15 minut.
nASTĘPNIE ŁĄCZYMY ZE SPIRYTUSEM, masłem, żółtkami, szczyptą soli, mąką.
nASTĘPNIE ŁĄCZYMY ZE SPIRYTUSEM, masłem, żółtkami, szczyptą soli, mąką.
2
Zagniatamy ciasto o jednolitej konsystencji i odstawiamy do wyrośnięta na 30 minut.
3
rozwałkowywujemy ciasto, wykrawamy grubsze krązki ktore ponownie odstawiam ydo wyrośnięcia. Robimy dołek, wykładamy konfiturę. Następnie formujemy kulki.
4
Odstawiamy znowu na ok 10 minut do wyrośnięcia.
5
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z 2 stron.
6
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/298230/dzem-sliwkowo-kakaowy.html tutaj przepis na dżem , którego użyłem.
Gotowe pączki optaczamy w cukrze pudrze.
Gotowe pączki optaczamy w cukrze pudrze.
