Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Wołowina

Kuchnia polska

Ozór wołowy w sosie

Ozór wołowy w sosie

Name: Ozór wołowy w sosie
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler 1 szt; masło 1 łyżki; sok z cytryny; sól do smaku; cebula 1 szt; mąka pszenna 1 łyżka; marchew 1 szt; rodzynki 5 dkg; pietruszka 1 szt; rosół 1.1 szkl; wołowy ozór 4 szt; Pieprz czarny ziarnisty Prymat 6 szt; Liść laurowy suszony Prymat

Urszula Świeca

2.0

(4)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wołowy ozór	4 szt
marchew	1 szt
pietruszka	1 szt
seler	1/4 szt
cebula	1 szt
Liść laurowy suszony Prymat
Pieprz czarny ziarnisty Prymat	6 szt
masło	1,1/2 łyżki
mąka pszenna	1 łyżka
rosół	1.1/4 szkl
rodzynki	5 dkg
sól do smaku
sok z cytryny

Porada

Podawać z ziemniakami lub makaronem.

Przepis i sposób przygotowania na: Ozór wołowy w sosie

Kroki postępowania

Ozór dokładnie umyć, wyciąć ślinianki. Zalać wrzącą wodą , osolić ,gotować około 2 godz. Następnie dodać oczyszczone warzywa i przyprawy. Ugotować do miękkości

Ozorki wyjąć z wywaru, ściągnąć skórkę.

Na patelni stopić masło, dodać mąkę, wymieszać, rozprowadzić z rosołem i mieszając doprowadzić do wrzenia. Dodać umyte rodzynki, gotować około 5 min. Sos przyprawić solą i sokiem z cytryny.Ozór pokroić w skośne plastry , zagrzać, i zalać gorącym sosem.