Owsianka z gruszką (zapiekana)

W garnuszki gotujemy mleko z łyżeczką miodu i łyżką wiórków kokosowych. Następnie dodajemy płatki owsiane górskie. Gotujemy około 5, mieszając. Zdejmujemy z ognia i przekładamy naszą kokosową owsiankę do naczynia do zapiekania.
W miseczce mieszamy czubatą łyżkę wiórków kokosowych z otrębami.
Gruszkę obieramy ze skórki, odcinając dół. Moczymy w mleku, a następnie obtaczamy kokosowo-otrębowej posypce.
Tak przygotowaną gruszkę "wciskamy" delikatnie w owsiankę. Po czym posypujemy wierzch owsianki pozostałością posypki kokosowo-otrębowej.
Owsiankę z gruszką wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na środkowy poziom i zapiekamy 25 minut (aż nasza gruszka dobrze zmięknie).
Podajemy od razu.