Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód

ciastka maślane 180 g
masło 80 g
cukier puder 1 łyżka

Ser

ser biały 1000 g
cukier 1 1/3 szklanki
jaja 5 szt
budyń waniliowy 1 szt

Mus truskawkowy

śmietana 30% 500 g
mrożone truskawki 450 g
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka
cukier drobny 4 łyżki
cukier puder 3 łyżki
wrzątek 50 ml

Porada

Ser biały to naturalny z wiaderka :)

Przepis i sposób przygotowania na: Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy

Kroki postępowania

1
Zmiksowane ciastka połączyć z cukrem i stopionym masło, wyłożyć dno okrągłej formy.
Krok 1 - Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy foto
2
Jaja połączyć z cukrem, serem i budyniem. Dokładnie zmiksować.
Krok 2 - Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy foto
3
Masę serową przelać na spód, wyrównać i włożyć do nagrzanego do 160 stopni piekarnika.
Krok 3 - Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy foto
4
Piec ok. 80 min. Ostudzić i na kilka godz. schować do lodówki.
Krok 4 - Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy foto
5
Rozmrożone truskawki wymieszaćc z cukrem.
Krok 5 - Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy foto
6
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić we wrzątku, po czym zahartować i połączyć ze śmietanką.
Krok 6 - Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy foto
7
Na ostudzony spód przelać śmietankę i mus truskawkowy, który patyczkiem należy wymieszać ze śmietanką. Ciasto na noc schować do lodówki.
Krok 7 - Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy foto
8
Na drugi dzień delektować się smakiem ;)
SMACZNEGO!
Krok 8 - Owocowy, pieczony, czyli sernik truskawkowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata9 12.04.2017 21:53
Świetny serniczek
Stenka 12.04.2017 20:09
smaczne ciasto
Janina 12.04.2017 16:03
Fajny serniczek;))
VioletoweKucharzenie 12.04.2017 14:11
pyszny serniczek!
w mojej kuchni 12.04.2017 14:06
Smaczny przepis
Ania321 12.04.2017 12:18
ale pyszności :)
Krzysztof15 12.04.2017 12:18
bardzo smaczny
ilka01 12.04.2017 11:49
pyszny sernik
Róża1 12.04.2017 10:54
wyśmienity !!!!!!!!!!!!!!!
Mniam 12.04.2017 10:52
O jaki pyszny serniczek :)
mirosława4 12.04.2017 10:48
smakowity !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak