Ostre pałki

Udka oczyszkamy, łapiemy, wszystkie pozostałe składniki mieszkamy ze sobą, obtaczamy w nich udka i zostawiamy najlepiej na noc w lodówce.

Na drugi dzień wrzucamy wszystko do naczynia żarodopornego i pieczemy w temp. 180 stopni ok. 30-40 minut (zależy ile jest udek)

na początku można piec pod folią a jakieś 10-15 minut przed końcem pieczenia uchylić folię aby skórka się mocno przypiekła.

W czasie pieczenia polewać sosem jaki powstaje w naczyniu, doda to wiecej smaku

Z proporcjami można dowolnie kombinować, ja raz wolę udka słodsze a raz ostrzejsze wiec zmieniam ilośc miodu do papryki.

Sos jaki się wytworzy w naczyniu jest bardzo dobry nawet z chlebem na kolację :)

Można też wykorzystać skrzydełka kurczaka