Orzechowiec

CIASTO:

Jajka i cukier ucieramy w malakserze.
Miód i margarynę rozpuszczamy i studzimy.
Mieszamy wszystko razem dodając po trochu mąkę.
Sodę rozpuszczamy w occie i dodajemy do ciasta.
Wkładamy ciasto do lodówki na 24 h
Dzielimy ciasto na 3 części. Wałkujemy tworząć 3 placki - najlepiej na pergaminie, gdyż ciasto jest klejące.
Pieczemy placki na złoty kolor przez ok. 10-12 min. w temp 170 stopni.

MASA:

Zmielone orzechy zalewamy gotującym mlekiem. Dodajemy margarynę
i cukier - dobrze mieszamy.

Po ostudzeniu smarujemy wszystkie placki. Układamy warstwami, lekko dociskami.
Ciasto podajemy następnego dnia.